Restauracja w Hotelu Glar to miejsce, gdzie kulinarna podróż łączy się z wyjątkowym doświadczeniem. Nasz Szef Kuchni tworzy dania inspirowane lokalnymi smakami i międzynarodowymi trendami, korzystając z najświeższych składników.

Poznaj nasze nowe, autorskie menu sezonowe, w którym główną rolę grają świeże, chrupiące szparagi. Nasz Szef Kuchni przekształcił ten wyjątkowy, wiosenny dar natury w minimalistyczne kompozycje, łączące lokalną świeżość z akcentami nowoczesnej kuchni europejskiej.

Prawdziwy luksus rodzi się z uważności, spokoju i czerpania z tego, co niesie naturalny rytm pór roku. Wyrafinowana kuchnia nie potrzebuje nadmiaru - jej istotą jest perfekcyjny balans, czystość smaku oraz najwyższa jakość selekcjonowanych składników.

Wysoka na dwie kondygnacje restauracja oferuje nie tylko wykwintne dania, ale także przepiękny widok na jezioro oraz dostęp do słonecznego tarasu. Nasza restauracja to niezwykłe wnętrze z elementami czerpiącymi z lokalnego rzemiosła, na ścianach piaskowe tynki, schody z litego drewna oraz lampy z lanego szkła. To idealne miejsce na wyjątkowe okazje i przyjęcia.

W Hotelu GLAR Conference & SPA przykładamy dużo uwagi do wytwarzanych przez nas produktów, trafiających na stoły naszych Gości, dlatego wypiekamy na miejscu chleb orkiszowy odmiany Rokosz, o odpowiedniej gradacji z wyszczególnieniem poszczególnych frakcji składających się na jego całość. Wypiekany przez nas chleb jest produktem pełnowartościowym, chroni nasz organizm przed chorobami wątroby, nerek i dolegliwościami ze strony układu krążenia. Pieczywo wpływa na lepsze trawienie, pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi i spowalnia procesy starzenia.